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速冻冷库冷库安装常适用于食品行业

2020-05-27 09:38:41

齐齐哈尔速冻冷库的冷库安装常适用于食品行业,如安装速冻库来速冻禽兽海产品再转至冷藏库储藏,特点就是能在限定时间内迅速将食品冻结,温度为-40~-30℃。随着人们对水果保鲜水果保鲜、肉类的程度的要求越来越高,冷库安装的企业或个人也越来越多,冷库的运行成本也成了更多的企业或个人关心的,这除了合理的速冻冷库设计和建造方案外,后期的冷库维护管理也是很关键的影响因素。那冷库的管理应该怎么做才能更好地节能呢?


一,合理开机,降低压缩机电耗。目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。为了提高压缩机运行的经济性与合理性,研究结果表明应遵循两个原则。


二,保证满足制冷负荷的前提下,尽可能减少开机台数,提高压缩机运行效率。


三, 定期清除冷凝器管壁上的水垢,避免冷凝温度升高。有关资料统计,冷凝器水侧表面1.5mm厚的水垢会造成冷凝温度升高约2.80℃,使制冷装置的功耗增加9%~10%。


四,执行大、中、小维修制度。根据使用情况和压缩机磨损规律,一般压缩机运行10000h后应大修,5000h应中修,1000h应小修。


五,加强冷库库门的维护与管理:对冷藏门进行有效地维护,确保冷藏门的无故障启闭;尽量减少开门时间和次数;增设PVC软门帘或高效率空气幕,并建议增设回笼间,顶部用镀锌板覆盖,便于定期除霜。


六,注意保持隔热材料的水果保鲜效果。更换部分已失去水果保鲜效果的隔热材料时,要同时检查防潮材料,如果是由于防潮材料的老化引起的隔热材料失效,要同时更换防潮材料。


七,把压缩机的制冷负荷直接与库房的需要进行平衡匹配后确定冷库开机时间是最合理的,即冷库设备不停机,根据库温和负荷变化增减台数和进行输气量调节。

齐齐哈尔冷库安装

冷库设备日常维护保养


(1)定期检査及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应关断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其他物质污染。


(2)制冷机组上的冷凝器定期清洗。以保持良好的传热效果。制冷机组周围不要堆放杂物。


(3)冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。


(4)冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。


(5)冷库的电器设备检修应由持有维修电工操作证的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。


(6)定期检査制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊修补处理。


(7)装配式冷库的上面(顶板)不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能,并保持冷库周围通道畅通无阻,只有确保散热良好,制冷才能良好。


(8)安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品,确保没有任何安全隐患。


(9)冷库中蒸发器前不得堆放物品(预留一定的空隙),以免影响制冷效果。


(10)冷库的库内温度、温差等参数,是根据冷库的设计或实际需要而设定的,在运行中不可任意改变参数。


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