果蔬冷库安装如何让果蔬保鲜更持久

2020-04-14 10:29:08

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果蔬保鲜不是单单把果蔬存如果蔬冷库中就可以了，不妥善管理与经营是不可行的。为了提高果蔬的价值，保证市场供应和便于食物加工企业延长加工时间，一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行贮藏，在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高贮藏效果，保鲜冷库安装必不可少，在贮藏过程中应该注意：

果蔬入库之前要仔细挑拣，果蔬在存入保鲜冷库前需要进行挑选和整理。挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。

因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，微生物最为喜欢的地方。因为较成熟的果蔬，时间久了就会变软，并即将开始腐烂。

入保鲜冷库前要降温，果蔬入库后要采取进步降温的办法，果蔬在采收后，在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬可用冷藏车直接进行冷藏。

黑龙江冷库安装

如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。

下面黑龙江冷库安装详细为大家介绍一下传统保鲜冷库的成本构成：

1、传统保鲜冷库的制冷机组及品牌

众所周知，制冷机组的品牌不同，差价会比较大。所以选择不同的制冷设备对成本的影响很大。中成制冷作为专业的冷库综合服务商。我们倡导在保证质量和使用寿命的基础上，我们尽力控制成本。给客户一个性价比高的服务。减少客户的使用成本和后期维护成本，以及由此带来的经济损失。

2、冷媒的选择

冷媒作为冷库安装和使用过程中的一个重大组成部分。对于冷库的成本也是有非常大的影响的。所以在冷库建造初期一定要考虑好用什么品牌和型号的制冷剂。有效控制成本。

3、保鲜气调冷库气调设备

既然是气调保鲜冷库就肯定少不了气调设备。气调设备主要有降氧设备，比如常用的脱氧机器、二氧化碳脱除机、加湿器、乙烯脱除机以及检测控制系统等等。当然如果有其他特殊需求还需要增加相应的气调设备。

4、安装建造费用

气调保鲜冷库对于库体密闭性的要求要高于普通保鲜冷库，因此施工工艺甚至材料上都有所不同，因此建造成本相对也会增加不少。